Мультивитамины являются самым продаваемым аптечным товаром среди диетических добавок в мире. Мультивитамины употребляются людьми всех возрастных категорий и этнических групп. И поскольку существует множество формул и производителей мультивитаминов, то они образуют целый сектор фармацевтической индустрии.
Железо играет важную роль в нашем организме. Этот элемент не должен отсутствовать в нашем ежедневном рационе, так как его недостаток может быть связан с негативными последствиями для нашего организма. Стоит также знать, что избыток этого микроэлемента в нашем организме также может привести к сбоям в его работе.
Витамин К обусловливает ферментативные процессы, благодаря которым определенные белки в организме приобретают способность связывать ионы кальция. Он участвует в синтезе плазменных факторов свертывания и белка протромбина (при недостатке любого из факторов возникают нарушения свертываемости крови). Он поддерживает сердечно-сосудистую систему, действуя как антигеморрагическое средство и укрепляя стенки кровеносных сосудов, предотвращая их кальцификацию и растрескивание. Он способствует поддержанию кальциевого обмена, участвуя в формировании костной ткани.
Без витамина PP нельзя представить функционирование окислительно-восстановительных процессов организма, поэтому по своему эффекту он ничуть не отстает от медикаментов. Кроме того, витамин задействован в процессе детоксикации, расширяет сосуды, приводит показатель холестерина в норму, препятствует возникновению гипертонии и тромбозов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и на пищеварительную системы. Витамин PP играет немаловажную роль при формировании важных для человека гормонов: эстроген, тироксин, тестостерон, инсулин, кортизол и прогестерон.
Йод — один из важнейших питательных микроэлементов, которым мы слишком часто пренебрегаем. По большей части мы просто не следим за тем, чтобы наш организм получал достаточно минералов, таких как кальций, магний и железо. Однако недостаток йода может вызвать целый ряд очень серьезных проблем со здоровьем на всю жизнь. Йод поддерживает нормальное функционирование щитовидной железы и играет решающую роль в синтезе ее гормонов, регулирующих рост и развитие, что особенно важно во время беременности и подросткового возраста. Он также играет важную роль в функционировании нервной системы, энергетическом обмене, когнитивных (умственных) и неврологических функциях и положительно влияет на здоровье кожи.
Поскольку Q10 играет ключевую роль в производстве митохондриальной энергии, в здоровом организме он синтезируется в соответствующих количествах. Однако достаточно простого заражения или чрезмерного стресса, чтобы его концентрация упала. Затем митохондриальная активность также снижается, что проявляется общей слабостью, проблемами с концентрацией внимания, болями в мышцах и суставах и даже депрессией (сниженное количество Q10 наблюдается, в том числе, у пациентов с хронической усталостью).
Поскольку витамин B3 важен для процесса выработки энергии в нашем организме, наиболее явным признаком его дефицита является мышечная усталость и чувство общей усталости. Точно так же ниацин позволяет клеткам мозга работать с энергией, которую они создают, и его дефицит приводит к симптомам, связанным с нарушением умственного функционирования: потере памяти, трудностям с концентрацией внимания, раздражительности и частым перепадам настроения. Часто у человека снижается аппетит, что может еще больше усугубить ситуацию.
Однако недавние научные исследования показали, что витамин Е увеличивает риск рака простаты у мужчин. Если вы регулярно принимаете добавки с витамином Е, вам следует более тщательно регулировать потребление. В частности, специалисты связывают это с риском инсульта. Исследователи из США, Франции и Германии проанализировали существующие исследования потребления витамина Е и его влияния на инсульт.
Магний влияет на сердечно-сосудистую систему во многих аспектах. Прежде всего, он защищает от аритмии, гипертонии и инфаркта. Магний регулирует нервно-мышечную возбудимость, уменьшая проводимость сигнала, что предотвращает неравномерное и ускоренное сердцебиение. Этот минерал оказывает спазмолитическое действие на кровеносные сосуды, благодаря чему предотвращает ишемию и развитие гипертонии. Правильная концентрация магния защищает от сердечного приступа и инсульта, благодаря благотворному воздействию на стенки кровеносных сосудов и тромбоцитов.
Почему вообще возникает нехватка витаминов? Все дело в питании, ведь абсолютно все витамины в норме поступают с пищей. Если в течение долгого периода питаться не правильно, есть рафинированные продукты (сахар, мучные, кондитерские изделия), допускать разрушение витамина C в организме посредством курения и витамина B при потреблении алкоголя, то тогда возникает дефицит необходимых веществ и проявляются все симптомы нарушенного баланса в организме.