Рубрика: Питание и диеты

11.03.2022

Ожирение — это болезнь цивилизации, с которой сталкивается все больше и больше людей. Оно вызывается чрезмерным накоплением жира в организме, уровень которого не соответствует возрасту, росту или полу. Проблема ожирения возникает в результате взаимодействия трех факторов: генетические, физиологические и неправильное ведение образа жизни. Еще один фактор, возникающий в ходе болезни, — психологический, то есть своего рода зависимость от еды. Это негативно влияет на чувства и эмоции человека, страдающего ожирением: он нежелателен для окружающих и участия в социальной жизни. Вы должны помочь ему обрести новые знакомства, а не оскорблять его, затруднять разговор, кричать, делать негативные комментарии о теле, упрекать и вовлекать в убеждение, что его болезнь вызвана только отсутствием спорта, ленью и перееданием.

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник
08.03.2022

Когда мы едим одну малину, мы кладем в рот множество крошечных плодов, каждый из которых имеет свое собственное семя. Это возможно потому, что куст малины образует так называемые сложные плоды, которые в нашем климате созревают в течение июня, июля и августа. Он принадлежит к большому семейству Rosaceae и является ближайшим родственником ежевики. Однако малина — это не только лакомство, но и лекарственное растение. В свежем виде используется как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Зимой замороженные, высушенные или приготовленные в виде компота (так как после тепловой обработки они не теряют своих ценных качеств), плоды используются как жаропонижающее и противопростудное средство.

Опубликовано в Витамины Минералы, Питание и диеты Премиум Клиник
08.03.2022

Мы думаем, что знаем все, в том числе и о том, как следует есть отдельные продукты. Хотя неудивительно, что мы не знаем правил потребления в отношении определенных продуктов, которые не растут в нашем регионе, все указывает на то, что у нас даже есть проблемы с домашними продуктами. Манго и финики, безусловно, не являются нашей домашней едой, поэтому вполне понятно, что мы не знаем, как именно и когда их есть, но как насчет пищи, которую мы ели на протяжении веков?

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник
07.03.2022

Ананас по-научному называется крупнохохолковый из семейства бромелиевых. Растет он как трава, в основном на достаточно сухих территориях, так как обладает способностью аккумулировать влагу из воздуха. Самый крупный ананас был выращен Э. Камуком в Папуа Новая Гвинея в 1994г., его вес составил 8,06 кг! Сам ананас считается сочным плодом, ведь до 86% структуры которого состоит из воды.

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник
07.03.2022

Белки представляют собой органические вещества с относительно высокой молекулярной массой. Наряду с углеводами, липидами и нуклеиновыми кислотами белки являются основной составляющей всего живого. Химически белки состоят из длинных цепочек аминокислот, связанных друг с другом пептидными связями . Если цепь состоит из менее чем 50 аминокислот, термин « пептид» или «пептидная цепь» обычно используется вместо белка. Есть примеры белков, содержащих до 27 000 аминокислот. 

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник
06.03.2022

Человек, который страдает сахарным диабетом, просто вынужден соблюдать диетическое питание, ежедневно принимать препараты и дозировать свою физическую нагрузку. Это отягощает морально, но со всем можно свыкнуться, идеально выучить все, что можно и что нельзя и жить полноценно и здорово. Сегодня наш канал «Сахарный диабет» будет делать разбор полетов по макаронах. Это один из самых любимых и недорогих продуктов большинства людей.

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник
28.02.2022

Разве вы хотите испортить себе отпуск диареей? Риск расстройства желудка можно свести к минимуму. Основа — безопасная еда и напитки, гигиена и баланс между полезными и вредными бактериями в кишечнике. Понятно, что когда мы едим что-то плохое в жаркие дни, возникает проблема в виде проблем с кишечником. Но острая диарея также вызывается вирусами или бактериями, поражающими пищеварительную систему. И неважно, на отдыхе вы у моря или у пруда на даче. Поэтому обязательно снабдите семейную аптечку пробиотиками, для путешествий идеальны капли, которые даже не нужно класть в холодильник.

Опубликовано в Гастроэнтерология, Питание и диеты Премиум Клиник
27.02.2022

Вы слышали о свойствах апельсина ? Оказывается, этот фрукт не только заботится о нашем иммунитете, но и поддерживает нас в борьбе с целлюлитом. Использование апельсиновой диеты в течение недели каждый месяц в течение года позволяет полностью устранить целлюлит. Итак, как работает эта диета и каковы требования? Преимуществ употребления апельсинов много. Этот фрукт содержит витамины А, В, С, фолиевую кислоту, а также кальций. Употребление в пищу одного фрукта в день снижает уровень вредного холестерина, а также оказывает противовирусное действие и помогает бороться с простудой. Апельсины также нейтрализуют избыток желудочной кислоты, а также уменьшают метеоризм — поэтому их рекомендуют как кульминацию праздника.

Опубликовано в Витамины Минералы, Питание и диеты Премиум Клиник
27.02.2022

Во время острых и тяжёлых болей связанных с расстройством кишечника, применяется диета под номером — четыре.

Какая должна быть диета при расстройстве желудка?

Во время диеты при расстройстве, еда должна быть приготовлена либо на воде, либо на пару, при этом солить её нужно в умеренных количествах. Приём пищи при соблюдении этой диеты следует осуществлять не более и не менее четырёх раз в день, при этом строго соблюдать время и принимать её строго в одно и то же время.

При расстройстве желудка следует полностью забыть о молоке. Хлебные изделия, можно употреблять впишу, однако следует выбирать только те, время после выпечки которых, равно или более суток, к тому же, кондитерские изделия следует принимать в пищу не сдобного сорта, можно употреблять сухарики из белых сортов булок и батонов.

Молочные продукты разрешено употреблять, однако цельное молоко запрещено, можно свежий сыр невысокой жирности, кефир после трех дней изготовления, в малых количествах разрешена сметана.

Из жиров можно принимать в пищу, сливочное масло, однако в количестве, не превышающем питии граммов, за один присест, можно немного топлёного масла и чуть-чуть оливкового.

Яйца разрешено принимать в пищу, однако следует помнить, что они должны быть приготовлены всмятку и употреблять их следует не более одного раза в сутки.

Супы следует готовить не сильно жирные, с добавлением лапши или вермишели, можно готовить на рыбном бульоне. Мясные изделия также разрешены, однако количество жира в мясе должно быть сведено к минимуму, при этом готовить эти блюда следует на пару.

Диета при расстройстве разрешает употребление в пищу практически всех видов круп, однако готовка должна производиться на пару.

Овощи лучше всего употреблять в виде пюре, фрукты лучше есть в высушенном виде, приготавливая из них пюре, всевозможные варенья, можно кисель или желе. Соки можно употреблять всех видов, однако в разбавленном виде, либо с водой, либо с чаем.

Ограничения в еде при расстройстве желудка

Во время диеты при расстройстве желудка есть и ограничения, а именно: запрещено употребление изделий, выпеченных из сдобного теста, тем более в тёплом виде, всевозможные копчёности и все виды солений, нельзя употреблять колбасы любого вида, мороженое и прохладительные напитки, из каш запрещено пшено, ячневую, а также и перловую, данная диета запрещает приём газированных напитков, грибов и шоколада.

Опубликовано в Гастроэнтерология, Питание и диеты Премиум Клиник
27.02.2022

Когда мы слышим, что вода полезна для здоровья, то это вызывает удивление. Именно чистая вода полезна для человека, так как мы на 80% состоим из воды. Это знают все, но мало кто знает, что чистая вода питает клетки организма, помогает выводить токсины, вода участвует в пищеварении. С недавнего времени бытует мнение, что человеку нужно пить как можно больше воды. Что же из этого, правда, а что вымысел?

Опубликовано в Иммунология, Питание и диеты Премиум Клиник