Продукты, которые чистят сосуды от холестерина

25.07.2023

Как и в кишечнике, отложения могут накапливаться и в артериях. В случае с сосудами это жировые бляшки, которые сужают их просвет и способствуют возникновению многих заболеваний. Какие продукты использовать для защиты артерий от накопления отложений и удаления уже образовавшихся?

Что такое артерии?

Артерии представляют собой крупные кровеносные сосуды с непроницаемыми стенками. Говоря простым языком, кровеносная система состоит из трех типов сосудов: артерий, капилляров и вен. Хотя в повседневном языке вены и артерии трактуются как синонимы, эти сосуды выполняют разные функции. Роль артерий заключается в переносе крови от сердца к периферии — как насыщенной кислородом, так и не содержащей кислорода — в малом круге кровообращения. По венам кровь возвращается к сердцу, точнее к его предсердиям.

Что способствует отложению холестерина в артериях?

Основной причиной отложения холестериновых бляшек в артериях является диета, богатая животными жирами. Если в вашем рационе много жирных, богатых холестерином продуктов, вы значительно увеличиваете вероятность образования жировых бляшек в кровеносных сосудах. Холестериновые бляшки в артериях — прямой путь к развитию атеросклероза и ишемической болезни сердца, повышенному риску сердечного приступа и кровоизлияния в мозг.

Среди жиров, которые больше всего увеличивают риск отложения атеросклеротических бляшек, есть трансжиры, которых много в фаст-фуде и нездоровой пище. Самое главное – заменить такие продукты полезными для здоровья моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Мы находим их в:

  • растительные масла холодного отжима хорошего качества,
  • орехи, миндаль, тыквенные и подсолнечные семечки,
  • льняное семя, кунжут,
  • авокадо,
  • жирная морская рыба, такая как сельдь, скумбрия, лосось, палтус.

Среди продуктов, помогающих убрать отложения, наибольшей популярностью пользуются те, которые снижают уровень «плохого холестерина». В меню стоит включить:

  1. Гранатовый сок
    Названный «яблоком жизни», плод граната является сокровищницей антиоксидантов, оказывающих благотворное разнонаправленное действие на здоровье и оптимальную работу сердечно-сосудистой системы. По мнению ученых, регулярно употребляемый гранатовый сок способен снизить артериальное давление и уровень плохого холестерина. Способствует удалению отложений из артерий, что позволяет восстановить естественный кровоток в полном просвете сосудов.
  2. Грейпфрутовый сок
    Грейпфруты богаты флавоноидами, т.е. антиоксидантами, нейтрализующими токсическое действие свободных радикалов (способствуют повышению уровня холестерина в крови). Регулярно выпитый грейпфрутовый сок способствует нормализации уровня холестерина и способствует удалению атеросклеротических бляшек.
  3. Чеснок
    Благодаря аллицину чеснок предотвращает воспаление в сосудах. Он также снижает концентрацию триглицеридов и, удаляя жировые отложения, эффективно очищает артерии.
  4. Яблоки
    Яблоки богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют удалению жировых отложений из артерий и других кровеносных сосудов.
  5. Авокадо
    Упомянутый в группе продуктов, являющихся ценным источником ненасыщенных жирных кислот, авокадо настолько эффективно снижает уровень «плохого холестерина», что его иногда называют натуральным статином. Биологически активные компоненты, содержащиеся в авокадо, укрепляют стенки артерий и способствуют удалению отложений.
  6. Овсянка
    Богатая пектинами, то есть растворимой фракцией клетчатки, и бета-глюканами, то есть соединениями, снижающими уровень холестерина в крови, овсянка препятствует всасыванию холестерина из пищевых продуктов, тем самым снижая его уровень в крови. Овсянку следует включать в рацион как профилактически, так и для удаления жировых отложений из артерий.
  7. Какао
    Какао, богатое антиоксидантами, ингибирует окисление холестерина – препятствует образованию и способствует удалению холестериновых бляшек из просвета артерий.

Данная статья носит информационный характер.

Записаться на прием
Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник