Диетологи все чаще видят в офисах людей, которые борются с различными формами расстройств пищевого поведения. Некоторые люди считают, что их симптомы связаны с преобладающей модой или индивидуальным выбором, который делает каждый человек. Однако расстройство пищевого поведения — это очень серьезное психологическое заболевание.
Что такое расстройства пищевого поведения
Люди, страдающие расстройствами пищевого поведения, очень часто испытывают ряд симптомов, которые могут включать строгие ограничения в приеме пищи, компульсивное переедание или несоответствующее поведение, направленное на очищение организма (например, человек может сам вызвать рвоту или слишком много заниматься спортом).
Это происходит из-за одержимости массой тела, состоянием, формой тела или просто едой. Данное расстройство связано с очень серьезными последствиями для здоровья, которые часто могут быть даже опасными для жизни.
Расстройства пищевого поведения поражают как мужчин, так и женщин на разных этапах жизни, но чаще всего встречаются среди подростков и молодых женщин.
Откуда берутся расстройства пищевого поведения
Есть много разных причин, которые могут быть источником расстройства пищевого поведения. Исследования близнецов, разлученных после рождения и усыновленных другими семьями, показывают, что если один из близнецов страдает расстройством пищевого поведения, то вероятность его развития у другого составляет 50 процентов.
Черты характера — еще один фактор, который может повлиять на развитие пищевого расстройства.
Очень часто к таким чертам относятся:
- Перфекционизм
- Невротизм
- Импульсивность
Эти три черты характера чаще всего связаны с более высоким риском развития расстройства пищевого поведения.
Последний очень важный фактор — стремление к совершенству и продвижение нездоровых силуэтов моделей и других знаменитостей. Расстройства пищевого поведения практически не встречаются в культурах, которые не придерживаются преобладающих идеалов худобы.
Какие основные признаки расстройства пищевого поведения
Первая основной признак расстройства пищевого поведения — это нервная анорексия. Чаще всего развивается в подростковом или раннем возрасте. От него страдают чаще женщины, чем мужчины.
Самый распространенный симптом — восприятие своего тела слишком толстым, даже при недостаточном весе. Люди с нервной анорексией избегают употребления многих продуктов, чтобы исключить возможность увеличения массы тела. Это приводит к общему снижению потребляемой энергии, поэтому люди с нервной анорексией очень часто имеют очень низкий вес.
Второе по популярности расстройство пищевого поведения — нервная булимия.
Как и анорексия — булимия чаще развивается у молодых людей. Однако это встречается немного реже. Это состояние очень часто сопровождается компульсивным перееданием, которое продолжается до тех пор, пока больной не испытывает дискомфорт от слишком большого количества подаваемой пищи. Во время такого приступа человек с булимией очень часто не может контролировать количество и способ потребления.Чаще всего это касается продуктов, которых нет в повседневном рационе.
Диетологам, которые встречаются в своих кабинетах со случаями вышеупомянутых заболеваний, следует в первую очередь подходить к ним индивидуально и с осторожностью. Глубокое понимание психических процессов людей, страдающих расстройствами пищевого поведения, является ключом к пониманию их потребностей и проблем.