Обычно мамы достаточно ответственно подходят к вопросу питания своего малыша. Они старательно выполняют все рекомендации педиатров. Но стоит ребенку поступить в школу, то такая ответственность куда-то исчезает. С большим легкомыслием мамы начинают относиться к тому, чем, как и когда питается их чадо. Некоторые родители считают, что ребенок стал достаточно взрослым и больше не нуждается в каком-то особом меню.
В современной школе присутствует значительная нагрузка на организм в физическом, психологическом и интеллектуальном плане. Питание школьника должно быть таким, чтобы полностью восполнять все энергозатраты. Но это всего лишь минимум того, что ему требуется. Большое значение имеет сбалансированность рациона. Это является залогом здоровья, которое будет необходимо в будущем. Не секрет, что многие заболевания пищеварительного тракта корнями уходят в детство. Сейчас не является редкостью то, что дети уже в стенах школы страдают гастритом.
Питание младших школьников
На первый план выступает режим питания. Частота приема пищи должна быть не меньше 4-5 раз в день. Утром надо позавтракать, в школе сделать перекус. Придя домой, младшего школьника ожидает полноценный обед, полдник и ужин.
Утром дома школьник обязательно должен позавтракать. Некоторые дети едят утром плохо. Значит, школьника надо разбудить на 30 минут раньше для того, чтобы перед уходом в школу он успел проголодаться. В запасе будет время для того, чтобы не торопясь поесть. Лучше, если он будет завтракать пищей, богатой углеводами. Для умственной работы необходима глюкоза. Но нельзя заменять их сладостями. Это должны быть медленные углеводы. Неплохо съесть на завтрак кашу с добавлением фруктов, сухофруктов.
Второй завтрак ожидает ребенка в школе. Лучше давать ребенку еду с собой. Иначе он в буфете купит сладкую булочку или вредные чипсы. Можно дать с собой йогурт, яблоко, грушу. Если мама положит в рюкзак термос с чаем, то школьник не будет покупать в буфете сладкую газировку.
На обед школьники обязательно должны съедать горячее блюдо. Состоит он из овощного салатика, супа, горячего блюда и десерта. На полдник можно легко перекусить. Ужин также предусматривает наличие горячего блюда. Это какой-то гарнир с мясом или рыбой. Ужинать надо не позднее, чем за 2 часа перед отходом ко сну.
Питание подростков
Их питание основано на следующих принципах:
- Четырехразовое питание.
- Обязательный завтрак.
- Двухразовое потребление горячей пищи.
В подростковом возрасте организм усиленно растет. К тому же, имеет место половое созревание. Все эти особенности следует учитывать при составлении меню. В рацион вводят молочные продукты, поскольку интенсивно растущие кости требуют много кальция.
В этом возрасте у подростков часто появляется угревая сыпь. По этой причине в рационе следует ограничить продукты, способствующие ее образованию. Поэтому газировку, сладкую выпечку, шоколад следует ограничить. Белок является строительным материалом и в этот период организм в нем остро нуждается. Поэтому в рационе подростка обязательно должно быть мясо, рыба. Для спортсменов требуется больше калорий. Поэтому объем пищи увеличивают.
Серьезной проблемой практически для всех родителей является фастфуд. К такой пище привыкают со школьной скамьи. Не надо напрямую детям запрещать фастфуд. Этим вряд ли чего добьешься. Надо популярно объяснить, насколько он вреден для фигуры. Нужно показать школьнику всю опасность такой пищи.
Лучше, хотя бы раз в день, принимать пищу в полном семейном составе, собравшись за одним столом. Тяга к здоровой пище прививается ребенку с раннего детства. В кафе быстрого питания ребенка брать с собой не стоит, тем более, отмечать в нем какое-то событие. Привитие ребенку правильных навыков питания является залогом его будущего здоровья.