Более двух десятков из более чем 500 функций печени абсолютно необходимы для жизни. Поэтому пренебрежение их состоянием представляет реальную опасность для здоровья.
Для чего нужна печень?
Она участвует практически во всех ключевых процессах от метаболизма до защиты или терморегуляции. Одна из основных задач — синтез ряда важных для жизни веществ. Включая белки плазмы. Печень также участвует в:
- метаболизме углеводов, жиров и аминокислот
- выработке гормонов, влияющих на управление организмом водным и солевым балансом и поддержание постоянного кровяного давления
- фильтрация загрязняющих веществ из организма
- устранение лишнего холестерина
- Она также служит кладезем ценных веществ, таких как железо, гликоген и витамины A, D, K и B12
Какие чаще всего проблемы возникают у печени?
Если вы хотите дать своему организму отпуск для восстановления, вам следует скорректировать свое питание и некоторые привычки.
1. Враг №1: алкоголь. Чрезмерное употребление может привести к хроническому воспалению печени (циррозу) или узловому ремоделированию клеток печени. Цирроз грозит печеночной недостаточностью, которая проявляется повышением температуры тела, вздутием брюшной стенки или желтоватым цветом глаз и кожи. Поэтому сведите потребление алкоголя к минимуму. Некоторые эксперты считают, что одно пиво или 1 дл красного вина в день полезно. Однако не превышайте этот предел.
2. Курение и «простой» сигаретный дым. Одна из функций печени — детоксикация никотина. Если вы курите, постарайтесь как можно быстрее закончить такое занятие. Также старайтесь избегать мест, где есть риск пассивного курения.
3. Прием лекарств. Печень также сильно нагружена лекарствами. Конечно, если вам нужно регулярно принимать определенные лекарства, вы не должны их прекращать. Однако вы можете не принимать обезболивающее каждый раз, когда у вас что-то болит (удивительно, сколько людей к этому привыкло). Также, например, антибиотики следует использовать только при необходимости.
4. Недостаточный и несоответствующий питьевой режим. Также обратите внимание на свой питьевой режим. Основное место в нем должна занять чистая вода. Мы можем обогатить питьевой режим минеральной водой или качественными овощными соками (но не дешевыми подслащенными и химически обработанными продуктами). Печень также нагружена кофе и чаем. К тому же крепкий кофе раздражает желудок. Поэтому этот напиток не подходит во время детоксикации.
5. Ошибки в еде. Печени не приносит пользу слишком соленая или жирная пища, жареные и запеченные блюда, сахар, колбаса, а также жирные молочные продукты. Кроме того, сильно острая пища, консервы и продукты быстрого приготовления (химически модифицированные). Также не подходят пшеничный пресный хлеб, закуски (арахис, сладкие палочки и т. д.), по мнению некоторых экспертов, говядина также отягощает печень.
Как узнать, что наша печень не в порядке?
Первые и наиболее частые симптомы включают усталость и недомогание. Несмотря на достаточное количество сна и отдыха, человек чувствует вялость очень скоро после пробуждения. Напротив, часто бывает ночная бессонница, особенно с 23:00 до 3:00. Это время, когда желчный пузырь и печень работают больше всего.
Проблемы с печенью также могут проявляться чередованием ощущения жара и холода. Однако утомляемость и приливы не являются специфическими симптомами. Они могут быть результатом ряда других трудностей. Нарушения со стороны печени могут также включать боль в животе, задержку воды, вздутие живота, темную мочу и светлый стул, а затем потерю волос на теле и пожелтение белков глаз.
Что мы можем сделать для нашей печени?
Давайте рассмотрим некоторые конкретные продукты и средства, которые вы можете использовать для поддержки своей печени. Считается, что лучшее время для чистки — весна. Ориентировочно с 15 февраля по 15 мая. Как провести детокс печени?
- Избегайте продуктов, содержащих консерванты, красители и сахар
- Выпивайте не менее 8 стаканов воды в день
- Ешьте много овощей. Особенно листовых с ярко-зеленым цветом
- Не забывайте ферментированные овощи, содержащие витамин B
- Заварите чай. Отлично подойдет имбирный чай с медом и лимоном
- Оливковое масло первого отжима отлично очищает печень и желчный пузырь. Положите ложку в рот натощак, с добавлением сока лимона или лайма
- Наслаждайтесь полным покоем. В идеале стоит хотя бы неделю отдохнуть на природе
Овощи, подходящие для очищения печени
- Любые листовые овощи (салат, шпинат)
- Морковь, сельдерей, свекла
- Цветная капуста, обычная капуста, брокколи, ферментированная капуста
- Лук, чеснок, лук-порей
- Артишоки
Травы и специи
- Расторопша пятнистая
- Весенние травы (листья одуванчика и крапивы)
- Розмарин и тимьян
- Куркума
Другие продукты, которые помогают:
- Семена (например, лен, чиа)
- Водоросли (например, ламинария) и пресноводные (хлорелла)
- И не забывайте: без душевного спокойствия ничего не получится!