Лимон — это источник витаминов С, А, В и Е. Частое употребление лимонов укрепляет иммунитет организма и помогает бороться с инфекциями. Лимон стимулирует секрецию пищеварительных ферментов и ускоряет обмен веществ, что ускоряет процесс похудения. Этот фрукт также является источником бета-каротина, калия, натрия и железа. Лимон также содержит лимонен, мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами и защищает от рака. Лимоны поддерживают работу печени, улучшают кровообращение и состояние кожи.

Лимон – это плодовое цитрусовое дерево с вечнозеленой листвой. Наибольший урожай лимонов вызревает в субтропическом климате, хорошо он растет и на Кавказе, в Абхазии. В европейской культуре лимон впервые появился на территории сегодняшней Италии, в IV веке до н.э., куда он был завезен из Малой Азии. В Италии лимон сразу стал любимым гостем, и сейчас наиболее качественными и полезными на наших прилавках считаются лимоны абхазские и сицилийские. Плоды лимона вырастают до 120 грамм весом и являются настоящим сокровищем по обилию содержащихся в них витаминов и полезных веществ. Это одно из лучших средств повышения иммунитета организма.

Когда мы едим одну малину, мы кладем в рот множество крошечных плодов, каждый из которых имеет свое собственное семя. Это возможно потому, что куст малины образует так называемые сложные плоды, которые в нашем климате созревают в течение июня, июля и августа. Он принадлежит к большому семейству Rosaceae и является ближайшим родственником ежевики. Однако малина - это не только лакомство, но и лекарственное растение. В свежем виде используется как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Зимой замороженные, высушенные или приготовленные в виде компота (так как после тепловой обработки они не теряют своих ценных качеств), плоды используются как жаропонижающее и противопростудное средство.