Вы любите морскую капусту? Йод — это микроэлемент, который нужен нашему организму не меньше, чем железо и кальций. Например, новорожденному малышу ежедневно необходимо, как минимум, 90 мкг этого ценного элемента таблицы Менделеева, а его маме и папе — до 150 мкг. Конечно, микрограммы это очень мало (1 мкг = 0,001 мг), и за всю жизнь мы съедаем всего каких-то 3-5 грамм йода, которые помещаются в чайной ложке. Но как они необходимы!
Эффективная профилактика йододефицита и продукты
Конечно, в ваше меню должны входить продукты с повышенным содержанием йода. Это йодированная соль, морская капуста, морская рыба. Однако избежать йододефицита только с помощью рационального питания очень сложно — без препаратов йода не обойтись. Но не забывайте наставления древнего медика Авиценны: «Только доза делает яд лекарством, а лекарство ядом». Специалисты советуют: малыши до 6 лет должны ежедневно получать 90 мкг йода, дети 6—12 лет — 120 мкг, старше 12 лет и взрослые — 150 мкг, а будущие и кормящие мамы — 200 мкг.
Историческая справка
Еще до Рождества Христова Гиппократ предпринимал попытки лечения йододефицитных заболеваний с помощью йодистых соединений и продуктов, содержащих йод, а древние китайские медики с этой же целью рекомендовали соотечественникам приправлять пищу морскими водорослями. В XII веке арсенал лекарственных «препаратов» пополнился золой морских губок, содержащих много йода. Чем опасен йододефицит?
Специалисты утверждают, что нехватка в организме йода может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Йододефицит влечет за собой такие беды, как зоб, низкорослость, глухонемота, умственная отсталость. Кроме того, каждый возраст имеет свои особенные проявления йододефицита. Например, у новорожденного малыша могут быть врожденные пороки развития: сниженная функция щитовидки, кретинизм (сочетание умственной отсталости, глухонемоты и косоглазия). Школьники и подростки из-за нехватки йода часто отстают в физическом развитии, им тяжелее собраться с мыслями, чтобы полноценно воспринимать школьные науки. К тому же, йододефицит, как магнит, притягивает респираторные заболевания, со временем превращая их в хронические. А у девочек-подростков могут возникнуть проблемы, связанные с будущим материнством.
Что касается взрослых, то из-за нехватки этого микроэлемента у них снижаются функции щитовидной железы, прогрессируют атеросклероз и утомляемость (и в физическом, и в интеллектуальном плане). Женщинам дефицит йода грозит бесплодием, тяжелым протеканием беременности, ее невынашиванием, анемией. Важно знать!
Популярные сегодня йодсодержащие биологические добавки, как правило, не в состоянии обеспечить человека необходимым количеством йода, так как невозможно точно определить, сколько именно этого микроэлемента в них есть. А это означает, что вы либо недополучаете йода, либо принимаете слишком много. И то, и другое может привести к развитию заболеваний щитовидной железы.
Для взрослого безопасная доза йода — до 500 мкг в день. Дозу выше 1000 мкг может назначить только врач.
Ни в коем случае не принимайте внутрь спиртовой раствор йода или раствор Люголя. Йод они, конечно, содержат, но совершенно не предназначены для лечения йододефицита. К тому же, в них такое огромное количество этого микроэлемента, которое может спровоцировать блокаду щитовидной железы или токсический зоб, особенно у пожилых людей.
Обязательно проконсультируйтесь у эндокринолога, перед тем как покупать йодный препарат (особенно, если он вам нужен не для профилактики, а для лечения щитовидной железы).