Нервная система человека включает головной и спинной мозг и все нервные окончания в организме. Организм работает без остановки для поддержания основных жизненно важных функций, таких как частота сердечных сокращений, дыхание, движение, когнитивные процессы и многое другое.
Правильное функционирование нервной системы зависит от ряда факторов, в том числе от ежедневного поступления определенных витаминов и минералов, необходимых для ее долгосрочного здоровья.
Наиболее важными из них являются калий и кальций, а также витамины B1, B6 и B12. Давайте посмотрим, каковы основные функции этих питательных веществ по отношению к нервной системе.
Калий
Этот минерал регулирует нервные импульсы — электрохимические импульсы, которые нервные клетки используют для передачи сигналов друг другу.
По данным Медицинской школы университета Пенсильвании, передача сигналов калия важна для предотвращения неконтролируемых нервных сигналов, вызывающих такие заболевания, как эпилепсия.
Кальций
Как и калий, кальций также играет важную роль в функционировании нервных клеток. Это помогает им активировать свой «потенциал действия», а также вернуться в нормальное состояние после распространения сигнала.
Регулярное потребление кальция с пищей или добавками помогает предотвратить гибель нейронов и снижает риск инсульта и рассеянного склероза.
Витамин B1 / тиамин /
Важная роль этого витамина в здоровье нервной системы известна давно. Связь между дефицитом тиамина и развитием фатальных состояний, таких как психоневрологический синдром Вернике-Корсакова, характеризующийся энцефалопатией и психозом, была признана с начала двадцатого века.
В общем, тиамин необходим для ряда физиологических процессов, участвует в метаболизме глюкозы, поддержании функции нервных мембран и синтезе миелина, а также в нескольких типах нейромедиаторов, таких как ацетилхолин и серотонин.
Однако наиболее важной функцией витамина B1 считается то, что он стимулирует клеточный энергетический метаболизм и является важным кофактором преобразования углеводов в энергию, необходимую нервным клеткам.
Постоянное снабжение нервными клетками энергией имеет важное значение, поскольку им трудно хранить высокоэнергетические соединения.
Витамин B6 (пиридоксин)
Он был открыт в 1934 году, и до сих пор известно, что он участвует в более, чем 140 коферментных функциях. B6 играет ключевую роль в синтезе нейромедиаторов, таких как дофамин из L-DOPA, серотонин из 5-HTP и гамма-аминомасляная кислота (GABA) из глутамата.
По своему влиянию на синтез нейромедиаторов пиридоксин влияет на адренергическую, серотонинергическую и глутаматергическую системы.
Пиридоксин также играет нейропротекторную роль, в основном связанную с его способностью регулировать глутаматергическую систему и уровни ГАМК и глутамата. ГАМК является основным ингибитором нейромедиаторов, дефицит которого может иметь серьезные последствия для здоровья.
Наличие в клетках достаточного количества ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты) необходимо для снижения стресса и беспокойства. Эта аминокислота также доступна в виде пищевых добавок, которые рекомендуются при сильном беспокойстве и бессоннице. ГАМК — одно из самых эффективных натуральных седативных средств.
Витамин B12 / кобаламин /
Ключевой витамин для здоровья нервной системы. Он поддерживает метаболизм и расщепление сложных углеводов на глюкозу, которую мозг использует в качестве топлива для правильного функционирования.
Еще одна чрезвычайно важная роль, которую играет B12, заключается в том, что он стимулирует выработку миелина — защитной оболочки нервных клеток. Хронический дефицит витамина B12 приводит к повреждению миелиновых оболочек и развитию деменции.
Помимо поддержания здоровья нервной системы, кобаламин также необходим для производства красных кровяных телец в костном мозге. Его недостаток — одна из самых частых причин анемии и хронической усталости.
Получить эти витамины и минералы несложно. Если ваш рацион недостаточно разнообразен, вы можете принимать их с помощью пищевых добавок.