Каждый раз проглатывая таблетку, всегда ли мы задумываемся: а со всеми ли продуктами она сочетается? Дело в том, что совместимость или несовместимость определенных препаратов с конкретной едой может ухудшить или полностью нейтрализовать лечебное действие. И, наоборот, правильная еда способна послужить дополнительным лечебным фактором, который приблизит выздоровление. Лекарственные препараты — это сложнейшая из областей медицины. Чтобы объективно и безошибочно ориентироваться в безумном количестве названий и брендов различных таблеток и капсул человек должен получить высшее медицинское образование.
Знаете, сколько на это уходит лет? В России — минимум 7 лет требуется для получения высшего медицинского образования: 6 лет — медицинский институт, 1 год — интернатура, еще 2 года — ординатура (для людей, стремящихся к карьерному росту). А на Западе высшее медицинское образование — это вообще предел мечтаний.
Сначала необходимо получить степень бакалавра по дисциплине, максимально приближенной к медицинской (химия, биология, экология, охрана окружающей среды и тому подобное), этот период занимает 4 года и называется pre-medical study. Потом выпускник поступает в университет, аккредитованный в области медицины (высшая медицинская школа). Конкретно медицинских институтов или университетов в США не существует. На это требуется еще 4 года обучения. После окончания высшей медицинской школы и сдачи экзамена — United States Medical Licensing Exam (USMLE) — начинается постдипломное медицинское образование.
Например, интернатура для будущего терапевта (а это именно тот специалист, который должен абсолютно знать лекарственные препараты) длится 3 года, а если выбран путь элиты — хирурга — то период интернатуры может занять от 5 до 9 лет… Если это специализации онколога, кардиолога или неонатолога, то потребуется еще от 2 до 4 лет дополнительного обучения (fellowship). Таким образом, путь к получению высшего медицинского образования займет в США от 11 до 17 лет… Теперь Вы понимаете, почему на Западе, и в частности в Соединенных Штатах, профессия врача является одной из престижнейших и сложнейших.
А вот лишь некоторые из особенностей, которые должен учитывать врач при назначении курса терапии. Может быть узнав об этих особенностях, Вам реже захочется заниматься самолечением?
Антибиотики
Минус — молочные продукты. Ограничить потребление мяса (нейтрализуют действие препаратов).
Плюс — зелень, овощи и фрукты, орехи (помогают бороться с инфекцией).
Антикоагулянты (разжижают кровь)
Минус — морсы (особенно клюквенные). Данное сочетание может спровоцировать внутреннее кровотечение.
Плюс — зеленый чай, морская капуста, брокколи, свежая петрушка. Все эти продукты поддерживают необходимый уровень витамина К в организме (останавливает кровотечение из ран).
Антидепрессанты
Минус — сыр, йогурт, сметана, сливки, бананы, фасоль, квашеная капуста, изюм, соевый соус, печенка. Такое сочетание способно резко повышать АД.
Плюс — овощные, фруктовые соки (повышают стрессоустойчивость).
Мочегонные препараты
Минус — чай, кофе, соления, шоколад (задерживают в организме воду).
Плюс — яблоки, свекла, морковь, курага, зеленый горошек. Восполняют запасы кальция, который вымывает из организма данная категория препаратов.
Болеутоляющие
Минус — острые блюда, рыба, копчености (нейтрализуют лечебное действие).
Плюс — овсяная каша, супы-пюре, разнообразные кисели (защищают желудок и его слизистую).
Сердечно-сосудистые
Минус — острые и соленые блюда, шоколад, кофе, жирная пища (дают дополнительную нагрузку на сосуды, сердечную мышцу).
Плюс — рыба, овощи и фрукты, все молочное (разгружают организм).
Конечно, для того, чтобы нейтрализовать действие препарата, нужно съесть достаточное количество «неподходящих» продуктов. Но лучше подстраховаться и ограничить их потребление.