Желудочно-кишечный тракт отвечает не только за процесс пищеварения. Поэтому расстройства его нормального функционирования опасны и способны нанести серьезный вред здоровью всего организма. При возникновении первых признаков нарушений в процессе пищеварения важно мгновенное реагирование. Первым и наиболее эффективным средством станет диета.
Диета при расстройстве желудочно-кишечного тракта
Диета такого плана направлена не на похудение, а на ограничения в питании исключительно в медицинских целях. Что она собой представляет. В первую очередь, это ограничение потребления продуктов, способных усилить проявления расстройства и усугубить его протекание.
Если появилась диарея, ее необходимо устранить специальными медикаментозными препаратами. Зачастую это абсорбенты, которые довольно быстро останавливают диарею и выводят из организма вредные вещества, вызвавшие ее. И сделать это необходимо безотлагательно. Далее в питании следует придерживаться ограничений. Они необходимы для наладки и нормализации всех процессов в организме, поэтому придерживаться их строго обязательно.
Следует отдавать предпочтение кашам, вареным на воде, отварным, печеным продуктам. Количество соли и специй нужно свести к минимуму. Из рациона, на время восстановления, следует исключить свежие овощи и фрукты, всевозможные соусы, заправки и прочее. Предпочтение отдается подсолнечному, оливковому и сливочному маслам. Потреблять их следует в небольшом количестве.
Расстройство ЖКТ это болезнь, а значит, человек не просто ограничивает себя в питании, а проходит курс лечения. Длительность его варьируется от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от серьезности протекания заболевания.
Что можно есть при нарушении работы ЖКТ?
- Из питания полностью исключается жареная и жирная пища. Также больному стоит отказаться от употребления солений и копченостей.
- Из питья предпочтение необходимо отдавать чаю, какао и простой воде. От соков и кампотов также лучше отказаться.
- Чтобы рацион был полноценным и питательным в него следует включить нежирные сорта рыбы и мяса, приготовленные на пару, хорошо пропеченные или отварные.
- Салаты и квашеные продукты также не желательны.
- Наполнить рацион витаминами и микроэлементами помогут орехи и сухофрукты.
- Под запрет попадают и молочные продукты. Допускаются творожные запеканки, нежирный кефир и масло в небольшом количестве. Допускается прием в пищу супов без поджарки и приготовленных исключительно на овощных бульонах.
- Табу накладывается и на выпечку с начинками, в особенности на торты и пирожные. От конфет и шоколада также придется отказаться.
Ограничения в питании направлены на оздоровление, поэтому не должны вызывать негативных эмоций. Человек должен осознавать, что ограничения временные и направленные на улучшение его состояния.
Расстройства пищеварения зачастую несут с собой и сильное обезвоживания организма, что истощает его, делая человека вялым и сонливым. Поэтому важно следить за достаточным потреблением чистой воды. На период восстановления следует выпивать не менее двух литров жидкости в день.