Витамин D помогает в абсорбции кальция. Он играет важную роль в регулировании уровня кальция в организме и помогает обеспечить его оптимальную абсорбцию в кишечнике. Вот как витамин D влияет на абсорбцию кальция:
- Повышение кальций-связывающего белка: витамин D стимулирует синтез кальций-связывающего белка (кальцитонина), который увеличивает способность кишечника всасывать кальций из пищи и переносить его в кровоток.
- Регулирование гормонального баланса: витамин D помогает регулировать уровень паратгормона (ПТГ) — гормона, который увеличивает уровень кальция в крови. Повышенный уровень ПТГ стимулирует резорбцию кальция из костей и увеличивает его абсорбцию в кишечнике.
- Улучшение функции почек: витамин D помогает повысить реабсорбцию кальция в почках, предотвращая его потерю с мочой. Это позволяет организму эффективно использовать доступный кальций.
- Стимуляция роста костной ткани: витамин D стимулирует активность остеобластов — клеток, ответственных за образование новой костной ткани. Это способствует укреплению скелета и повышает его способность удерживать кальций.
Хорошие источники витамина D включают рыбий жир (например, лосось, сельдь, треска), жирные рыбы, желток яиц, молочные продукты (особенно обогащенные витамином D), сыры и грибы. Организм также может синтезировать витамин D при воздействии ультрафиолетовых лучей на кожу. Однако для достаточного синтеза витамина D требуется умеренное воздействие солнечного света, и это может быть ограничено в некоторых регионах или при определенных условиях.