Как правильно наестся и при этом похудеть?

Одна из самых распространенных ошибок, которую допускают люди, пытающиеся похудеть, — это решение исключить большой процент еды из своего рациона. Когда человек начинает такие очень ограничительные диеты, он быстро понимает, что худеет как-то неправильно. После нескольких недель воздержания многие люди возвращаются к своим прежним привычкам питания и затем начинают жаловаться на то, что диеты не работают.

Как правильно худеть?

Секрет эффективного похудения — не голодание, а правильный выбор продуктов. Этот выбор необходимо делать ежедневно, и люди должны понимать, что они могут потреблять самые разные продукты, если знать, как и когда их употреблять. Вот несколько полезных продуктов, которые можно спокойно включить в свое меню при похудении.

1. Ешьте больше цельнозерновых. Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, пшено, киноа, булгур, гречка, овсянка, являются гораздо лучшим выбором, чем продукты, содержащие белую муку, поскольку в них больше клетчатки и они более питательны. Например, 2 блина из цельнозерновой муки содержат примерно 270 калорий, что эквивалентно только 1 блинчику из белой муки.
2. Включите в свой рацион продукты с высоким содержанием воды. Продукты, содержащие много воды, обычно содержат меньше калорий. Например, 85-90% большинства фруктов и овощей составляет вода. Эти продукты хороши тем, что вы можете позволить себе потреблять их больше, не задумываясь о калориях. Например, овощной суп и небольшой салат с заправкой могут быть намного питательнее, чем, например, бутерброд.
3. Завтракайте. В некоторых случаях завтрак действительно является самым важным приемом пищи в течение дня, и вы не должны его пропускать, если хотите, чтобы ваш вес был нормальным. Исследователи обнаружили, что люди, которые не завтракают, чаще переедают в обед и набирают вес. Причина опять же в сильных колебаниях уровня сахара в крови (УСК), которые происходят, когда вы лишаете свой организм пищи в течение длительного периода времени.
4. Ешьте чаще. Питайтесь минимум трижды в день малыми порциями. Ученые доказали, что питание, содержащее примерно 100-200 калорий между приемами пищи, может снизить риск употребления вредных высококалорийных продуктов. Причина этого в том, что при частом питании вы поддерживаете нормальный УСК, а метаболизм стимулируется, и, таким образом, организм не чувствует голода. Пропуск приема пищи, когда вы чувствуете голод, может быть очень вредным, и в результате следующего приема пищи вы можете переесть и нарушить свой рацион.
5. Замените пирожные на фрукты. Когда вам хочется шоколада или любимого пирожного, постарайтесь удовлетворить потребность своего организма через фруктовый джем. Выпечка содержит простой сахар, который имеет небольшую пищевую ценность, но высококалориен. Напротив, фрукты менее калорийны, и большинство из них содержат клетчатку, которая сохранит чувство сытости надолго.
6. Съешьте что-нибудь легкое перед физической нагрузкой. В своем стремлении сжечь как можно больше калорий многие люди совершают ошибку, тренируясь натощак. Вместо этого съешьте тост или банан, например, за 10–15 минут до начала тренировки. Организм быстро сжигает углеводы, которые вы съели перед тренировкой, а затем начинает сжигать другие лишние калории. Прием пищи перед тренировкой снизит стресс для организма и он будет работать более эффективно.