Интервальное питание (интермиттентное голодание) — это подход к рациону, который включает периоды строгого ограничения пищевого приема чередующиеся с периодами нормального или повышенного питания. Вместо того чтобы сосредотачиваться на том, что вы едите, интервальное питание фокусируется на времени, в течение которого вы едите.
Существует несколько распространенных методов интервального питания:
- метод 16/8: в течение 24 часов вы проводите 16 часов в состоянии голодания (включая период сна) и у вас есть 8-часовой период времени для употребления пищи. Например, вы можете есть с 12:00 до 20:00, а затем поститься до 12:00 следующего дня.
- метод 5:2: в течение недели вы едите обычно в течение 5 дней, а в оставшиеся 2 дня сокращаете калорийность до 500-600 калорий в день.
- метод Eat-Stop-Eat: выстаивайте 24-часовой период поста 1-2 раза в неделю. Например, от обеда до обеда следующего дня.
- метод Alternate-Day: следуйте чередованию дней нормального питания и дней с ограничением калорий до 500-600 калорий.
- метод Warrior Diet: похож на метод 20/4, где вы поститесь в течение 20 часов и едите в течение 4 часов.
Приверженцы интервального питания утверждают, что это может помочь контролировать вес, улучшить метаболизм, повысить чувство насыщения и улучшить чувство энергии. Однако следует помнить, что этот метод не подходит для всех и имеет свои ограничения. Лучше всего проконсультироваться с диетологом, прежде чем начать интервальное питание.
