Что можно есть и пить при отравлении?

07.09.2022

В этой статье мы поговорим о том что можно есть и пить при отравлении. Ведь правильное питание при пищевом отравлении обязательно при восстановлении организма от такого недуга. Если не Вы, то ваши близкие или знакомые встречались с такой ситуацией, когда порой после вкусного и безобидного блюда по истечении некоторого времени открывается рвота. Зачастую такое состояние сопровождается и высокой температурой. Благодаря такой совокупности симптомов мы понимаем, что это отравление. Само собой, не каждый случай заболевания — это следствие съеденной пищи, также может быть и отравление какими либо химическими веществами, и первый признак болезней, например, сальмонеллез, гепатит А или ботулизм. Но чаще всего это банальное отравление из-за употребления в пищу испорченных или неправильно приготовленных продуктов.

Если у Вас тяжелый случай, то не полагайтесь только на свои силы, но и незамедлительно проконсультируйтесь у врача. Также нежелательно принимать и противорвотные средства, т.к. нужно дать организму возможность самостоятельного очищения от бактерий, которые способствовали такому состоянию. Возможно, что у организма нет сил на то, чтобы переварить пищу. Потому что следствием отравления является поражение клеток, которые вырабатывают ферменты, необходимые для пищеварения. Таким образом, при недостаточной выработке желудочного сока, снижается общая кислотность, что сказывается на функционировании желудочно-кишечного тракта. По этой причине питание при отравлении требует особого внимания и является первоочередной задачей при восстановлении организма.

Что можно есть при отравлении?

Само собой, никакой пищи в день отравления принимать не рекомендуется, кроме простой воды. Организм это сам понимает и отвергает все, что вы употребили внутрь. После выхода всех токсинов, рвота и диарея сами исчезнут. Вот после этого и можно что-нибудь легкое скушать, например, кашу из манки или любой другой крупы, сваренной на воде. Должна соблюдаться диета при отравлении. На время рекомендуется исключить из рациона блюда, содержащие яйца и мясо. Что можно есть при пищевом отравлении из мяса? В это время Вам прекрасно подойдет отварная куриная грудка или телятина, крольчатина, индюшатина, также можно употреблять нежирные супы, каши на воде, кисели, соленую рыбу, картофельное пюре ничем не заправленное.

Еще один интересующий вопрос: стоит ли в питание при отравлении добавлять фрукты? В это время разрешается кушать яблоки, в запеченном или квашеном виде. А вот виноград, сливы или груши стоит исключить, а также злоупотреблять цитрусами не рекомендуется. Молоко и масло в чистом виде во время отравления не используйте в пищу, а желательно заменить творогом или кефиром, т.к. в них содержаться полезные бифидо- и лактобактерии. Также при отравлении необходимо принимать лекарственные препараты, которые восстанавливают нормальную ферментативную деятельность желудка, желчного пузыря и печени Вашего организма. Необходимо пройти курс лечения пробиотиками, которые восстановят баланс микрофлоры в кишечнике. Через пару недель можно вернуться к привычному для Вас рациону и старайтесь не подвергать больше свой организм бытовому отравлению.

Что нельзя есть после отравления?

Что можно есть при отравлении желудка мы разобрались. А теперь рассмотрим какие продукты следует исключить из питания, вот они:

  • алкоголь
  • соки
  • кофе
  • жаренное
  • соленое
  • острое
  • жирное
  • консервы
  • сырые овощи

Что можно пить при отравлении?

Чтобы не допустить обезвоживания организма нужно много пить жидкости и как можно чаще. Это может быть как обычная вода, так и минеральная. Рекомендуется пить слабый отвар шиповника и чай с лимоном. Можно пить компот из сухофруктов. Оказывает противовоспалительное действие отвар ромашки. Если нужно очистить от токсинов желудок, то в первые часы после отравления нужно выпить 1.5 литра воды с разведенным в ней перманганата калия. Еще хороший эффект дает употребление активированного угля. Пейте по 4 таблетки активированного угля каждые 2-3 часа. В день разрешено выпивать не более 12 штук.

Опубликовано в Гастроэнтерология, Питание и диеты Премиум Клиник