Быстро есть — вредить себе

03.04.2022

Откуда у людей привычка есть быстро?

Конечно, с малых лет. В детском саду ребёнок часто слышит за обедом: «Кто первый справится, тот молодец». Он подрастает и идёт в школу, где надо быстро всё съесть за перемену и не опоздать на урок. Потом работа, когда за небольшой обеденный перерыв бывает нужно добраться домой и обратно и успеть поесть.

Может быть, в этом есть резон? Потратив меньше времени на еду, особа оставляет его на другие, более важные и срочные дела. Но стоит ли оно того?

Что происходит с человеком, имеющим привычку спешить во время еды?

  1. Он ест быстро и глотает пищу большими кусками. В итоге пища переваривается в несколько раз дольше. Это может ощущаться как дискомфортные ощущения и тяжесть в желудке.
  2. Чувство насыщения появляется примерно через 20 минут. Если спешить во время еды, можно ненароком съесть порцию в 2-3 раза больше, чем требуется организму.
  3. Запихивая в рот кусок за куском, человек пропускает момент готовности организма к принятию пищи. Желудочный сок не успевает вырабатываться. Пищеварительный тракт не включается в работу должным образом. В дальнейшем это может привести к появлению гастрита, заболеваниям поджелудочной железы и других внутренних органов.
  4. Со временем эта вредная привычка приводит к появлению лишних килограммов.
  5. Быстро проглатывая пищу, можно ненароком обжечься или проглотить что- то несъедобное и опасное, косточку рыбную, например.
  6. При желании съесть что-то очень быстро, можно даже лишиться своих зубов. Этого не случится, если не торопиться при принятии пищи.

Как можно избавиться от этой вредной привычки? Это возможно, выделяя себе достаточное время для приёма пищи. Время от времени, можно устраивать себе завтраки, обеды и ужины перед зеркалом. И просто отслеживать своё поведение во время еды. Тогда пища будет приносить не только пользу, но и большое удовольствие.

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник