Существует ли такой недуг, как аллергия на укроп? К сожалению, да. Мы знаем, что укроп известен своими антимикробными, противовоспалительными и целебными свойствами. Однако неблагоприятная реакция между иммунной системой и веществами в укропе может привести к симптомам аллергии на эту траву, что приводит к умеренным и тяжелым состояниям, вплоть до анафилаксии.
Причины
Исследование, проведенное в мае 2000 года, показывает, что ингредиенты в укропе могут вызывать реакцию IgE-антитела. Аллергия на укроп является неблагоприятной реакцией иммунной системы организма на укроп либо продукты, что содержат этот аллерген. Этот тип аллергии встречается редко и серьезные реакции очень редки. Иммунная система организма продуцирует иммуноглобулин E (IgE — антитело) и гистамин в ответ на контакт с аллергеном. Этим и обуславливается симптоматика аллергии.
Симптомы
Конкретные симптомы, которые могут возникнуть после реакции иммунитета, могут значительно различаться у разных пациентов. Это могут быть кожные, респираторные симптомы, и даже те, которые застрагивают линию поведения человека!
Если вы принимаете укроп в качестве приправы к блюду, аллергическая реакция может возникнуть внутри, вызывая различные симптомы. Обычно большинство симптомов развивается в течение нескольких минут после приема фенхеля внутрь. Но иногда и тактильный контакт может спровоцировать у вам аллергические симптомы.
Давайте рассмотрим самые распространенные симптомы при аллергии на укроп.
- Оральный зуд
- Опухание языка и горла
- Потрескавшиеся губы
- Высыпания и ярко-красные шишки на кожных покровах (крапивница)
- Повсеместный зуд, дерматит
- Приступы удушья, анафилаксия
- Гастроэнтерит, рвота, понос
Лечение
Лечение аллергии на укроп начинается с правильной идентификации и диагностики. Ваш врач проведет тесты на аллергию, чтобы подтвердить и диагностировать ваше состояние. После подтверждения диагноза вы должны приступить к лечению. Первый шаг – избегать как употребления в рационе укропа, так и тактильного контакта с ним.
1. Укроп часто применяют местно в качестве естественного средства от насекомых. Кроме этого, укроп содержится и в фармакологических кремовых средствах. Если вы имеете аллергию и будете использовать подобные медикаменты, скорее всего, у вас разовьется аллергический контактный дерматит. Это состояние является локализованной аллергической реакцией, которая вызывает воспаление и отек в области, которая была подвергнута воздействию аллергена. Поэтому внимательно читайте состав всех медикаментов перед покупкой!
2. Семена укропа используются в соусах и кетчупе. Поэтому будьте осторожны при употреблении такой продукции!
3. Листья и семена укропа украшают ресторанные блюда, как рагу и супы. Поэтому предупредите персонал ресторана, в котором обедаете, о своей аллергии.
4. Старайтесь не использовать магазинные миксы из приправ, ведь зачастую они содержат укроп в качестве ингредиента.
5. Будьте осторожны с употреблением таких полуфабрикатов, как пицца и пельмени, которые обычно щедро начинены всевозможными приправами. Важно помнить! Всегда очень тщательно проверяйте этикетки продуктов, что намереваетесь употребить. Ведь укроп может содержаться даже в таких «безобидных» продуктах, как булки или соленые крекеры.
6. Что касается медикаментозного лечения, скорее всего, ваш аллерголог назначит вам курс антигистаминных препаратов.
7. Для лечения кожных симптомов врачи рекомендуют применять гидрокортизоновую мазь и увлажняющие средства с гипоаллергенной формулой.
8. Для более тяжелых симптомов аллергии на укроп применяются рецептурные стероидные препараты.