Аллергия на соду является не столь опасным типом пищевой аллергии. Но если она начинает беспокоить человеку, то ему придется предпринять множество шагов для лечения своего состояния. Дело в том, что сода содержится в огромном количестве хлебобулочных изделий и сладостей. А содовому аллергику придется исключить всю эту продукцию из своего рациона, что довольно проблематично и энергозатратно!
Причины
Бикарбонат натрия, обычно называемый пищевой содой, является эффективным антацидом. Антациды хороши для облегчения изжоги и расстройства желудка, потому что они поглощают и нейтрализуют желудочную кислоту. Но иногда организм может воспринимать это вещество как вредного «захватчика». В качестве защитной реакции иммунная система продуцирует химические вещества, которые вызывают аллергические симптомы.
Симптомы
В зависимости от состояния здоровья аллергика симптомы могут варьироваться. Но существуют симптомы, о которых вы должны сообщить своему врачу как можно скорее. Среди подобных:
- Кожные реакции, как высыпания, зуд или крапивница
- Отек лица, губ
- Набухание языка и дыхательных путей
- Головокружение
- Боли в мышцах
- Тошнота, рвота
- Отек ног и ног
- Сильная слабость или усталость
- Вздутие живота и газы
- Повышенная жажда
- Спазмы желудка
Важно помнить! Общие и менее серьезные симптомы аллергии включают покалывание или зуд во рту, головокружение или обморок, тошноту, боль в животе, диарею, рвоту, затрудненное дыхание или перегрузку, одышку и отек лица, губ, языка, горла или других части тела. Опасная для жизни реакция, известная как анафилаксия, провоцирует опухшее горло, что затрудняет дыхание, падение артериального давления, быстрый пульс, головокружение или потерю сознания. При подобных симптомах срочно обращайтесь к доктору!
Диета
После того, как ваш диагноз аллергии на соду подтвердится, вам необходимо сразу же приступать к лечению. Самый первый шаг – начать придерживаться строгой диеты. Вам следует исключить из рациона не только соду в чистом виде (и тактильный контакт с ней), а также все содо-содержащие продукты.
Важно помнить! Всегда тщательно изучайте этикетки всех продуктов, которые намереваетесь употребить, ведь сода может содержаться в абсолютно неожиданной продукции!
1. Помните, что сода – один из главных ингредиентов в выпечке. Поэтому будьте особенно осторожны при употреблении такой продукции:
- Пироги, булки, хлеб, постная выпечка
- Торты и пирожные
- Блины и оладьи
- Пицца
Кроме этого, сода используется в косметических средствах. Например, в органических шампунях, зубных пастах и скрабах.
2. Чем заменить соду? Если вы имеете аллергию на соду, но любите работать с тестом и есть домашние хлебобулочные изделия, то используйте альтернативы соды.
- Бикарбонат натрия
- Порошок для выпечки
Лечение
Медикаментозное лечение содовой аллергии поможет уменьшить симптомы.
1. Антигистамины, известные как блокаторы H1, назначают для облегчения симптомов мягкой аллергии, хотя они не могут контролировать серьезную реакцию. Лекарства этого класса включают дифендидрамин («Бенадрил») и цетиризин («Зиртек») Антигистамин никогда нельзя назначать в качестве заменителя адреналина!
2. Бронходиляторы короткого действия (известные как «спасательные» ингаляторы), такие как альбутерол, могут использоваться для облегчения проблем с дыханием при содовой аллергии.
3. Для лечения кожных симптомов аллергологи советуют применять гидрокортизоновые мази и гипоаллергенные увлажняющие средства ( в основном лосьоны).