Аллергия на фруктозу (либо непереносимость фруктозы) является желудочно-кишечным заболеванием, которое вызывает дискомфортные ощущения в пищеварительной системе. Этот недуг является довольно распространенным, поэтому нужно быть осведомленным о его симптоматике, диагностике и лечении!
Причины
Фруктоза — это простой углевод или один сахар, который содержится во многих растениях. Это основной сахар, содержащийся во фруктах, поэтому его иногда называют «фруктовым сахаром». Однако он также встречается естественным образом в меде, пшенице и некоторых овощах.
Аллергия на фруктозу обусловлена недостатком фермента, называемого альдолазой В, продуцируемым печенью. Как правило, после поглощения фруктозы упомянутый фермент превращает в организме фруктозу в глюкозу, сахар, который наш организм использует для сжигания энергии. Нетрансформированная фруктоза остается в кровотоке и собирается в печени и почках, вызывая сильную гипогликемию (низкий уровень сахара) после приема фруктозы. Таким образом, у человека возникают симптомы фруктозной аллергии.
Симптомы
- Клинические симптомы включают сильную боль в животе, рвоту и гипогликемию после приема фруктозы или других сахаров, метаболизируемых через фруктозо-1-фосфат.
- Кроме этого, фруктозная аллергия может способствовать почечной недостаточности.
- Также наблюдается раздражительность.
- Судороги.
- Тошнота и рвота.
- Сонливость.
Важно помнить! Фруктозная аллергия требует медикаментозного лечения. Если таковое отсутствует, велик риск увеличения печени и селезенки, а также недугов, связанных с этими органами.
Диагностика
Диагностика аллергии на фруктозу может быть сложной из-за сходства фруктозной аллергии с другими проблемами пищеварения. Возникает вопрос: «Как врач диагностирует кого-то с аллергией на фруктозу?» Сначала доктор спросит вас о вашей истории болезни. Многие вопросы могут относиться к вашему рациону. Это делается для того, чтобы быстро исключить некоторые другие причины вашего состояния. После этого вы, скорее всего, пройдете один из аллерготестов.
1. Тест на аллергию на фруктозу, который лучше всего подходит для обнаружения проблемы, называется дыхательным испытанием. После голодания в течение 8-12 часов вам назначают дозу фруктозы, обычно в виде напитка. После приема фруктозы будет собран «образец дыхания». Этот образец проверяется, чтобы увидеть, как много фруктозы остается в вашей системе (неиспользованной) путем измерения количества водорода в вашем «дыхании».
2. После того, как результаты теста на дыхание будут пройдены, вам также может потребоваться провести анализ крови. Анализ крови проверяет низкое количество минерала, что также сигнализирует о непереносимости фруктозы.
После этих тестов вам поставят диагноз, и вы можете перейти к лечению.
Лечение
Фруктозную аллергию относительно легко лечить, поэтому вы можете продолжать жить комфортно. Вы можете практиковать несколько простых методов лечения.
- Уменьшите количество фруктозы, которую вы потребляете.
- Абсорбция фруктозы может фактически увеличиваться с поглощением глюкозы. Употребление фруктов и фруктовых продуктов с равными долями глюкозы и фруктозы (клубника и яблочный соус) может использоваться для сбалансирования абсорбции фруктозы, как следствие, уменьшится симптоматика.
- В качестве медикаментозного лечения используйте пробиотики.
- Избегайте продуктов с высоким содержанием фруктозы. Среди подобных: яблоки, сухофрукты, солености, мороженое, большинство молочной продукции, сухие завтраки.
Важно помнить! Всегда внимательно изучайте этикетки продуктов, которые намереваетесь употребить. Фруктоза может содержаться в самой неожиданной продукции!