Правильное питание снижает риск развития COVID

18.05.2022

Что мы знаем о защите от COVID, так это то, что мы носим маски, держимся на расстоянии и прививаемся. Но то, о чем мы думаем меньше и что не менее важно, — это вопрос о том, как повысить иммунитет, чтобы снизить риск заражения.

Используя данные научных исследований, такие эксперты, как доктор Анхони Фаусиа, рекомендуют снижать стресс и принимать витамины C и D. Но новое исследование показывает, что ваше питание тоже может быть эффективной защитой от болезней.

В целях исследования, опубликованного в журнале GUT, отслеживались около 600 000 респондентов, предоставивших информацию через приложение. За участниками, живущими в Англии и Америке, наблюдали в течение 6 месяцев. Сначала они ответили на анкету о пищевых привычках до пандемии, и каждая из привычек была рассмотрена и использовала параметры, которые включали употребление большого количества фруктов и овощей.

Что мы знаем сейчас?

Исследование показывает, что люди, чье питание основано на фруктах и овощах, относятся к группе, которая с меньшей вероятностью заразится или имеет более легкие последствия заболевания. У людей, которые едят большую часть упомянутых продуктов, вероятность заражения на 9 процентов ниже, а вероятность развития серьезных заболеваний – ниже на 41 процент.

«Эти результаты были повторены во многих анализах, которые включали здоровый образ жизни для определения процента вероятности заражения», — отмечает автор исследования Джорди Мерино из Гарвардской медицинской школы.

Питание может снизить вероятность заражения коронавирусом

«Хотя мы не можем не подчеркнуть важность вакцинации и ношения масок в помещении, наше исследование предполагает, что человек может помочь себе, снизив риск заражения, просто следя за тем, что он ест», — сказал другой автор исследования, доктор Эндрю Чан, гастроэнтеролог. Штамм-мутация вирусов SARS-CoV-2, в частности дельта, которая распространяется гораздо быстрее, является доминирующей. Эксперты считают, что это вызывает беспокойство именно из-за того, что он очень агрессивен и является самым вирулентным штаммом вируса. Он также способствует более быстрому и более широкому распространению вируса, особенно среди непривитых людей.

Группы риска

Исследователи пришли к выводу, что люди с более низким социально-экономическим статусом, чье питание не богато витаминами и минералами, имеют гораздо больше шансов заразиться, чем сумма рисков каждого отдельного фактора. Мерино добавляет, что их модели показывают, что примерно одну треть случаев заболеваний можно было бы предотвратить, если бы эти два фактора были исключены из расчета. Ученые хотят ускорить этот процесс и включают стратегии, которые будут способствовать здоровому питанию. «Наши результаты призывают правительства уделять приоритетное внимание здоровому питанию и общему благополучию, в противном случае мы рискуем потерять экономический прогресс, но также и приобрести серьезные проблемы со здоровьем», — заключил Марино.

Дельта-штамм распространяется быстро, и больницы могут быть переполнены

Доктор Энтони Фаучи, советник президента США и глава Национального института аллергии и инфекций, сказал в интервью, что люди, не прошедшие вакцинацию, находятся в большой опасности. Риск существует, даже если вы вакцинированы, но симптомы могут быть более легкими. «Вирус, с которым мы сражаемся, отличается от того, с которым мы боролись несколько месяцев назад, и мы должны смириться с этим фактом», — сказал Фаучи.

Он добавляет, что это гораздо более устойчивый вариант, который легче передается, и даже у людей, которые были вакцинированы, хотя они защищены от более тяжелых форм болезни, они все же могут передавать его и заражаться им. Он считает, что больницы будут заполнены больными и что дельта-штамм будет бесконтрольно распространяться, пока большинство людей не будет вакцинировано.

Как оставаться в безопасности до конца пандемии?

Следуйте советам экспертов и помогите положить конец пандемии, где бы вы ни жили. Сделайте прививку. Если вы живете в месте, где мало кто вакцинируется, наденьте маску, когда выходите из дома. Не путешествуйте, избегайте скопления людей и мойте руки.

Опубликовано в Питание и диеты, Терапия Премиум Клиник