Пищевые советы на летний период

16.06.2022

Как избежать пищевых отравлений летом?

Пищевое отравление является результатом проникновения в организм бактерий, вирусов или грибков. Оно может проявляться в виде поноса, боли в животе, рвоты или лихорадки. Поэтому, если мы собираемся в отпуск в новом, неизвестном месте, стоит обратить внимание на потребляемую продукцию и соблюдение правил гигиены.

Прежде всего, мы всегда пьем воду в бутылках, а не водопроводную, если мы не уверены, что вода в стране, где мы находимся в отпуске, действительно чистая. Все фрукты и овощи перед употреблением необходимо тщательно вымыть в проточной воде. Если у нас есть сомнения по поводу водопроводной воды, используйте бутилированную воду для этой цели. Помните, что источником инфекции могут быть также кубики льда и напитки, приготовленные на основе воды, например, лимонада в ресторане.

Рестораны и бары следует выбирать тщательно. Обратите внимание на чистоту не только в помещении, где подают еду, но и на состояние туалетов. Очень часто это показывает, что мы можем ожидать на кухне. Если ресторан грязный, то, скорее всего, кухня выглядит так же или хуже. Мы также можем руководствоваться запахом. Если мы чувствуем запах многократно обжаренного, старого жира, лучше избегать этого места. Важным источником информации являются также мнения о данном месте на интернет-порталах. Никогда, ни при каких обстоятельствах не заказывайте татары, суши и блюда, содержащие сырые яйца, в непроверенном месте. Они могут быть источником опасных бактерий и паразитов.

Не забывайте тщательно вымыть руки с мылом перед каждым контактом с едой и после посещений в туалет. Стоит всегда носить с собой антибактериальный гель для рук, который однозначно облегчает профилактику пищевых отравлений во время поездки.

Сколько и какие жидкости мы должны пить в жаркие дни?

Помните, что лето из-за жары — это особый период, когда с повышением температуры потребность в воде организма увеличивается. Поэтому такие симптомы, как усталость, головокружение, повышенная жажда, темная моча, головные боли, сухость во рту / носу, сухость кожи и мышечные спазмы, должны вызывать беспокойство. Они являются первыми признаками опасного обезвоживания.

Чтобы уменьшить риск этого состояния, стоит придерживаться нескольких определенных правил, связанных с употреблением жидкости в жаркие дни:

  1. Выпивайте около 2-х литров воды (8 стаканов) в день — для женщин, для мужчин необходимо на 2 стакана больше.
  2. Пейте жидкость небольшими порциями круглосуточно.
  3. Мы должны в основном пить воду. Вы также можете включить легкий настой зеленого и черного чая, легкий настой мяты и ромашки, натуральные фруктовые и овощные соки.
  4. Избегайте крепкого кофе и чая, фруктовых напитков и нектаров, ароматизированной воды с добавлением сахара или сиропа, сладких газированных напитков и негазированных напитков.
  5. Избегайте алкогольных напитков в любой форме.
  6. В жаркую погоду мы увеличиваем количество потребляемых жидкостей дополнительно на 250 мл (стакан) с каждым градусом выше 37 ° С.
  7. Помните, что некоторые продукты с содержанием достаточного количество воды, такие как свежие фрукты, овощи и некоторые молочные продукты, могут помочь в обеспечении рекомендуемого ежедневного количества воды.

Является ли отпуск хорошим временем, чтобы начать худеть?

Период отпуска — не лучшее время для планирования похудения, что не означает, что не стоит предпринимать определенные шаги. Помните, что хорошие привычки всегда стоит создавать, потому что они могут окупиться в будущем, но только в том случае, если они сохранятся после возвращения из отпуска … Во время каникул мы обычно больше двигаемся (мы плаваем, катаемся на велосипеде, гуляем по горам). Однако стоит помнить, что здоровое питание само по себе должно приносить удовольствие.

Как использовать отдых по системе «все включено» и не прибавлять в весе?

Чтобы не прибавить в весе, во время каникул — помимо того, что вы пьете напитки и часто едите высококалорийные блюда в бассейне отеля, — вы также должны планировать активные формы отдыха. Некоторые отели предлагают довольно широкую спортивную и анимационную программу. Мы можем использовать теннисные корты, гимнастику в бассейне, иногда из тренажерного зала и спортивных площадок, где можно поиграть в волейбол или пляжный мяч.

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник