Некоторые соединения, находящиеся в окружающей нас природе, являясь безопасными, при контакте с организмом могут вызвать аллергию. Аллергия с древнегреческого переводится как «другое действие». Химические соединения вызывающие аллергию в организме называются аллергенами. Примером очень распространенных веществ, вызывающих аллергию, являются плесневой гриб, домовой клещ, шерсть домашних животных, некоторые продукты питания, лекарственные препараты, пыльца растений, металлические поверхности предметов обихода и так далее.
При контакте человека с аллергеном возможно вырабатывание в его организме особых веществ, называемых антителами. Они взаимодействуя с воспалительными клетками, которые находятся в слизистой оболочке дыхательных путей, на коже или в крови вызывают различные расстройства, как кашель, зуд, заложение носа, повышение температуры. При таком взаимодействии антител с молекулами воспалительных клеток образовывается вещество — гистамин. В зависимости от вида и степени поражения клеток аллергическая реакция иногда развивается стремительно, иногда проистекает достаточно долгое время.
Современная медицина отмечает рост количества людей, страдающих от аллергии. Он обусловлен постоянно меняющимся ритмом жизни, непостоянным рационом питания, нездоровым климатом, в том числе помещений обитания. Ухудшающаяся общая гигиена и бактериальная флора из-за перенаселенности мест компактного проживания людей также являются причиной роста аллергических заболеваний.
По статистике более 40% населения в течение жизни сталкивается с аллергической реакцией своего организма. А 10-20% вовсе страдают более серьезными последствиями. Большое значение в развитии аллергии играет наследственность. Если родители не являются аллергиками, то вероятность заболевания у ребенка равна 15%. Кормление грудью младенца до 6 месяцев существенно снижает риск заболевания. Аллергия к пищевым продуктам с возрастом зачастую проходит. Но у взрослых могут появиться другие виды аллергии, например, аллергия дыхательных путей, на пыльцу растений или на домашних животных.
Симптомами пыльцевой аллергии являются: раздражение носа и глаз, головная боль, общая слабость, усталость организма, ослабление концентрации внимания, неприятные вкусовые ощущения при приеме пищи. Причиной возникновения неприятного вкуса во рту является перекрестная реакция, в которую вступают пыльцевые аллергены, схожие по вкусу с белками, находящимися в пище. Острая аллергическая реакция может вызвать анафилактический шок (состояние резко повышенной чувствительности организма), резкое падение давления. Чаще всего анафилактический шок вызывает введение инъекции, укус насекомых, прием лекарств и пищи.
Для избежания летального исхода при анафилактическом шоке людям с ярко выраженной аллергической реакцией предписано всегда иметь с собой шприц с адреналином. Возможна вакцинация от аллергии, но стоит тщательно пройти обследование и под наблюдением опытного врача пройти процедуру, так как имеется риск обострения побочных явлений. Детям до 5 лет, людям страдающих неконтролируемой формой астмы, сердечно-сосудистыми заболеваниями, онкологическим больным вакцинация противопоказана.
Исключение курения во время беременности, кормление грудью младенца первые 6 месяцев жизни, защита от табачного дыма, создание благоприятного климата в помещении существенно уменьшит риск подвергнуться аллергии. В современной диетологии существуют множество гипоаллергенов (веществ с нулевой аллергенностью): от питательных веществ до постельного белья и моющих средств. При наличии признаков аллергии не стоит пренебрегать этими средствами. Они гарантировано предохранят вас риска. Содержание домашних животных противопоказано всем, кто страдает аллергией. Следует содержать помещения проживания в чистоте, избегать повышенной влажности, периодически проветривать их во избежание образования плесени.