Аллергия и непереносимость это одно и то же?

18.10.2021

Аллергию очень часто начали называть «болезнью больших городов». И это действительно так. Данный недуг стал вездесущим. Распространение аллергии приобретает эпидемиологический характер. По данным ВОЗ, года через 3-4, страдать от аллергии будет каждый второй житель нашей Земли.

Чуть-чуть истории

Аллергия появилась ещё в далёком 1906 году, после того как у части детей после прививки против инфекционных болезней, начали отмечать странные реакции организма на весьма обычные вещества. А уже через 4 года английский врач заговорил о гистамине. Это нарушитель нормального иммунитета. Ведь именно он отвечает за насморк, слезливость, астматическое дыхание. И благодаря такому открытию, учёным удалось произвести в медицину препараты, которые сейчас все знают как антигистамины.

Через очень много лет, а именно в 1967 году были обнаружены антитела аллергии, которые получили название «Иммуноглобулин Е». За последние годы наш окружающий мир изменился очень кардинально, а вот организм человеческий не успел адаптироваться этим изменениям. Ему очень сложно приспособиться к пище с большим количеством химии, к постоянному контакту с разными токсинами, к повышенному ежедневному стрессу (что очень сильно бьёт по иммунитету).

Аллергия и непереносимость это одно и то же?

Многие люди очень часто путают эти два, казалось бы одинаковых понятия. Пищевая непереносимость ничего общего с аллергией и близко не имеет. Причины и механизмы развития абсолютно иные. Конечно, при непереносимости каких-либо продуктов, у человека может начаться реакция, похожая на аллергию. Но всё-таки разница имеется. Банальным примером пищевой непереносимости на сегодняшний день является не восприятие организмом глютена. Эта непереносимость, как правило, приобретённая. Так вот, в случае непереносимости глютена у человека появляются следующие симптомы:

  • метеоризм
  • вздутие живота
  • сильные спазмы

А в случае аллергии на глютен, организм реагирует по-другому. Организм видит глютен как врага и вырабатывает антитела. Иммунитет начинает отвечать, появляются симптомы аллергии. Например, могут быть кожные высыпания, чувство удушения. При аллергии надо крайне внимательно относиться к составу продуктов питания, косметических средств и т.д. Если например, женщина, имеющая аллергию на мёд, нанесёт на лицо маску, в состав которой входит этот продукт, то у неё может начаться отёк Квинке. Аллергия возникает из-за сбоев в иммунке. А непереносимость тех или иных продуктов искать необходимо в нарушении функций пищеварительной системы. А точнее говоря, желудочно-кишечный тракт человека не вырабатывает необходимые ферменты, которые очень важны для переваривания и правильного усвоения продуктов.

Есть ли выход?

Да! И он заключается в том, что рекомендуется поменять образ жизни, откорректировать свой рацион питания, да и сознание тоже своё не мешает поменять. И тогда, человек более-менее сможет одолеть и непереносимость, и аллергию.

Опубликовано в Аллергология Премиум Клиник